【レポート】アヌーガ・セレクト・ジャパン2025 国際色豊かな食の展示会。韓国、ポルトガル、エクアドル…海外からの出展者を取材して、これからの「食」のヒントを探る

東京ビッグサイトで4月15〜17日に開催された国際食品見本市「アヌーガ・セレクト・ジャパン2025」。世界最大級の食品・飲料専門展示会「アヌーガ」の日本版です。国際色豊かな出展者が集い、高品質で革新的な食品・飲料、最新ト … 続きを読む 【レポート】アヌーガ・セレクト・ジャパン2025 国際色豊かな食の展示会。韓国、ポルトガル、エクアドル…海外からの出展者を取材して、これからの「食」のヒントを探る