インテックス大阪で1月28日（水）・29日（木）に開催された「FOOD STYLE JAPAN 2026〈関西〉/ラーメン産業展 in Kansai」。大阪・関西万博を終えて、関西のフードビジネスはどこへ向かうのか。出展 … 続きを読む 【取材】FOOD STYLE JAPAN 2026〈関西〉：万博後のフードビジネスの未来。「捨てる・手間・当たり前」を減らすサステナブルな取り組み