名古屋—伊勢志摩餐廳列車「Les Saveurs 志摩」完工,2026年11月1日開始營運、9月1日起一般販售/介紹車內配置、料理菜單與營運時刻表
連結近鐵名古屋與伊勢志摩的餐廳列車「Les Saveurs 志摩」已完工。列車自2026年1月起歷經約8個月的改裝工程,將於11月1日開始營運。車內提供採用三重、伊勢志摩食材製作的法式料理,4號車供應法式套餐,1、2號車則供應法式御膳。一般販售將於9月1日10時30分開始。




連結名古屋與伊勢志摩的餐廳列車,歷經約8個月改裝後完工
「Les Saveurs 志摩」是由近畿日本鐵道、近鐵・都飯店及Kintetsu Retailing規劃的餐廳列車。
列車自2026年1月起進行約8個月的改裝工程,並在11月1日開始營運前完工。行駛路線連結近鐵名古屋與伊勢志摩,原則上每週營運6天,部分季節也可能每週營運7天。
列車名稱中的法文「Saveurs」意為「味道」或「風味」。名稱取自伊勢志摩多元食材交織而成的滋味,表現旅客可在品嘗料理的同時,搭乘列車往返名古屋與伊勢志摩。

車頭徽章
列車外觀以深藍色與白色,呈現志摩的「海洋、白沙與陽光」所帶來的開闊感。藍色部分採用會隨光線照射方式而改變色彩的金屬漆。車頭徽章採用從背面以LED燈照明的設計。
1、2號車供應法式御膳,4號車供應法式套餐,全車共50席

車內配置
列車由4節車廂組成,1、2號車供應法式御膳,4號車供應法式套餐,3號車則設有廚房與吧檯。
1號車設有5桌雙人座,共可容納10人。此外,車內設有3個輪椅空間、無障礙廁所、女性專用廁所、洗手區、化妝室及行李放置區。2號車設有10桌雙人座及4桌單人座,共可容納24人。為讓旅客欣賞窗外景色,每個雙人座均以斜向車窗的方式配置,座位間並設有木紋隔板。4號車設有2桌四人沙龍座及4桌雙人座,共可容納16人。供應法式套餐的空間採用皮革包覆的家具式座椅及間接照明。除4號車沙龍座靠走道側的座位外,其餘所有座位均設有電源插座。車內並提供免費Wi-Fi。

法式套餐座位



志摩觀光飯店總料理長樋口宏江監製,採用三重食材的法式套餐
4號車供應的法式套餐由志摩觀光飯店總料理長樋口宏江負責料理監製。
菜單包括「熊野地雞油封與青海苔鹹派」、「鮑魚凍派佐醃漬菇類與沙拉」、「三重縣產和牛燉牛肉」等。魚料理為「海鮮紙包料理」,使用伊勢龍蝦、伊勢真鯛與蛤蜊,搭配馬賽魚湯。甜點包括「柑橘塔與冰淇淋」,餐後小點則有生巧克力、伊勢茶費南雪及檸檬馬卡龍等。餐點內容可能因食材進貨情況而調整。

法式御膳座位


1、2號車供應納入三重、伊勢志摩食材的法式御膳
1、2號車供應採用三重、伊勢志摩食材製作的法式御膳,料理由近鐵・都飯店監製。

法式御膳
木盒內盛裝「帕門提耶風三重縣產和牛佐高麗菜肉捲」、「珍珠貝柱與番茄乾醃漬料理」、「伊勢Akari no Pork烤豬肉」、「伊勢雞肉捲佐巴薩米克醬與三重縣產溫蔬菜」、「加入伊勢灣蛤蜊的巧達濃湯」等料理。餐點內容同樣可能因食材進貨情況而調整。

營運時刻表。法式套餐僅適用於近鐵名古屋出發、抵達鵜方或賢島的班次。

營運時刻表。法式套餐僅適用於賢島或鵜方出發、抵達近鐵名古屋的班次。
9月1日10時30分開始一般販售,法式套餐33,000日圓起
一般販售將於2026年9月1日10時30分開始,首波販售11月及12月營運班次。此後預計於搭乘月份3個月前的1日起,販售1個月份的班次。
法式套餐的旅遊費用為平日33,000日圓、週末及國定假日36,000日圓;法式御膳為平日19,000日圓、週末及國定假日21,000日圓。
費用包括近鐵名古屋至伊勢市—賢島自由乘車區間的車票、餐點、迎賓飲品、餐後飲品及各項稅費。其他飲品另行收費。
在一般販售開始前,包括Club Tourism在內的旅行社已自2026年5月起販售納入「Les Saveurs 志摩」的旅遊商品。

迎接11月1日開始營運,完工的「Les Saveurs 志摩」開放一般販售
標誌圖案將英虞灣的谷灣式海岸景觀與料理餐盤重疊呈現。列車外觀、車內空間及料理均融入呼應伊勢志摩的元素。歷經約8個月改裝工程的「Les Saveurs 志摩」,將自2026年11月1日起開始營運。11月及12月營運班次的一般販售將於9月1日開始。