「ウェルビーイング」が会議を変える！【ウェスティンホテル東京】新時代のMICEへの提案/MICE Hotel Elite（3）
Introduction
「会議」や「セミナー」という言葉を聞くと緊張したり窮屈に感じたりすることはないでしょうか？学びがあり、人脈が広がる場であっても、リラックスして参加できるとよいですよね。そこでご紹介したいのが「ウェルビーイング」を取り入れた「集いの場」。都内で千人規模のバンケットを持つ、いわばMICEのプロといえる『ウェスティンホテル東京』ならば、リフレッシュできるMICEが実現します。
「新御三家」の風格を保ち続けるウェスティンホテル東京の価値
サッポロビール工場跡地の再開発事業として完成した複合施設『恵比寿ガーデンプレイス』の1994年の開業と共にオープンしたのが『ウェスティンホテル東京』。一躍脚光を浴びた恵比寿の街は、以降毎年「住みたい街ランキング」の上位にランクインするなど便利でおしゃれ、洗練されたエリアと認知されました。
ウェスティンホテル東京 公式Webサイト https://www.westin-tokyo.co.jp
所在地 東京都目黒区三田1-4-1
電話番号： 03-5423-7000（代表）
この1990年前半は日本のホテル業界にとって新風が吹いた年でもありました。それがいわゆる「新御三家」による外資系ホテルブームの到来。それまでの「御三家」（帝国ホテル 東京、The Okura Tokyo、ホテルニューオータニ）と呼ばれる老舗ホテルが日本のホテルの顔として長らく君臨してきました。
一転して海外のホテルブランドが次々に上陸・オープンしたのが1992年～1994年。『ウェスティンホテル東京』を含める『フォーシーズンズホテル椿山荘東京（現・ホテル椿山荘東京』、『パークハイアット東京』が「新御三家」として脚光を浴びる時代が訪れました。
その後、「新々御三家」（マンダリンオリエンタルホテル東京、ザ・ペニンシュラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京）がオープン。近年は「令和四天王」と呼ばれるデベロッパーやホテルブランドが躍進するなど日本におけるホテルブームは勢いを増すばかりです。
日本を代表するホテル年表
【御三家】
・帝国ホテル 東京（1890年開業）
・The Okura Tokyo＜旧 ホテルオークラ東京＞（1958年開業）
・ホテルニューオータニ（1964年開業）
【新御三家】
・フォーシーズンズホテル椿山荘東京＜現・ホテル椿山荘東京＞
（1992年1月16日開業）
・パークハイアット東京（1994年7月９日開業）
・ウェスティンホテル東京（1994年10月14日開業）
【新々御三家】
・マンダリンオリエンタルホテル東京（2005年12月2日開業）
・ザ・リッツ・カールトン東京（2007年3月30日開業）
・ザ・ペニンシュラ東京（2007年9月1日開業）
さて、近代日本のホテル史を牽引してきた『ウェスティンホテル東京』ですが、30周年を迎えた2023年12月に開業以来の大改装を経てリニューアル。歴史に加えて「新時代のウェスティンホテル東京」に装いを改めました。
デザインは、国内外のホテルやラグジュアリーブランドを手掛けてきた乃村工藝社「Ａ.Ｎ.Ｄ.」。モチーフとなったのは、豊かな水脈や近隣に望むあふれる緑、さらにかつて恵比寿の象徴であったビール工場といった恵比寿の「原風景」。それは30年の時を越えて周囲の自然と調和しつつ育った『ウェスティンホテル東京』に相応しく、まるで年輪のようにデザインに表されています。
また、デラックス、エグゼクティブ、プレジデンシャルスイート、インペリアルスイートなどスイートを含む全客室445室をリニューアルしています。
すでにご常連の方も、これからご宿泊やご飲食やMICEでご利用の方々もご満足いただける空間に仕上がっています。
ウェスティン最大のおもてなし「ウェルビーイング」とMICEの親和性
日本においても国内を代表する外資系ラグジュアリーホテルブランドとなった『ウェスティンホテル東京』ですが、元となる「ウェスティンホテル&リゾート」が掲げる”ホスピタリティにおけるウェルネス”についてご存じでしょうか。
旅先のウェルビーイングをサポートすることを使命とする「ウェスティンホテル&リゾート」。「Sleep Well」、「Eat Well」、「Move Well」、「Feel Well」、「Work Well」、「Play Wel」の６つの柱を通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力。この、おもてなしによる「ウェルビーイング」をご理解いただいた上で、ご宿泊やMICEの場としてご利用されれば満足度も高くなるはずです。
例に挙げると皆様、よくご存じの「ヘブンリーベッド（Heavenly® Bed）」もそのひとつ。「Sleep Well」のために作られた寝具です。さらに2024年、新デザインの次世代ベッドにリニューアル。「雲の上の寝心地」へと進化しました。宿泊することでベストなコンディションへと導く。それこそがおもてなしであり、ビジネスの場において重要です。
2023年からスタートした「WestinWORKOUTⓇギアレンディング」の貸出しもそのひとつ。
人気のHyperice（ハイパーアイス）の「リカバー＆リチャージキット」は、ワークアウト後のリカバリーや長時間の移動による体の緊張や痛みを和らげるマッサージおよびリカバリーギアのセット。どこでも好きな時に疲れを癒せるアイテムです。
旅の移動や会議による疲れを癒す「リカバー＆リチャージキット by Hyperice」、「スカルプト＆フローキット by Bala」など、それぞれのセットが1泊500円で利用でき、日頃からランニングやトレーニングを日課とされている方も極力少ない荷物でお泊りいただける充実度です。
新時代におけるMICEとウェルネスの融合
『ウェスティンホテル東京』が31年の歴史と共に培ってきたもののひとつがMICEといっても過言ではないでしょう。収容最大人数1440人のバンケットルームを持ち総面積は2805 ㎡、イベントスペースが大小合わせて16室は都内の中心部では少なく貴重です。また、地下駐車場より車両の乗り入れも可能なために車メーカーの展示会などにも重宝されるほか、地下2階を全スパン（ギャラクシー、スター、ホワイエ）で使用されることも少なくありません。
設備とサービスの一例
PAシステム／テレビ／テレビ会議／テレビ制作サービスプロバイダー／トランシーバー／ビデオカメラ／マイク／液晶プロジェクター／音響映像技師／イベントサービス／イベント照明／公認ミーティングプランナー／電気技師
＜イベント用の設備と備品＞
ペン／鉛筆／メモ用紙／イーゼル／ウォールチャート／スタッキングチェア／スポットライト／テーブル／ネームカード／フリップチャート＆マーカー／ロビー掲示板／可動式ステージ／固定式ステージ／演壇／道順表示
＜ビジネスサービス＞
コピーサービス／コンピューター／ファックスサービス／郵便及び小包発送
| 会議室 | サイズ（ｍ） 縦・横・高さ | 面積 平米 | シアター型 | 教室形式 | コンファレンス | U字型 | レセプション | バンケット |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| サファイア | 32.5 x 26.9 x 9.8 | 861.1 | 48 | 18 | 36 | 18 | 30 | 24 |
| エメラルド | 32.5 x 26.9 x 9.8 | 861.1 | 48 | 18 | 36 | 18 | 30 | 24 |
| ルビー | 32.2 x 12.8 x 9.8 | 409 | – | – | 14 | 16 | – | – |
| 十勝 | 20.3 x 20.3 x 9.8 | 419.8 | 50 | 18 | 24 | 18 | – | – |
| 恵庭 | 20.3 x 20.3 x 9.8 | 419.8 | 50 | 18 | 24 | 18 | – | – |
| 羊蹄 | 20.3 x 20.3 x 9.8 | 419.8 | 50 | 18 | 24 | 18 | – | – |
| トパーズ | 32.2 x 12.8 x 9.8 | 409 | – | – | 14 | 16 | – | – |
| アクアマリン | 32.2 x 16.7 x 9.8 | 527.4 | – | – | – | – | – | – |
| パール | 21.3 x 20.7 x 8.2 | 409 | – | – | – | – | – | – |
| クリスタル | 32.5 x 26.9 x 9.8 | 861.1 | – | – | – | – | 30 | – |
| ギャラクシー | 78.4 x 137.8 x 16.4 | 10804.9 | 1440 | 660 | 480 | 147 | 900 | 570 |
| スター | 50.9 x 84.3 x 14.8 | 4273.3 | 460 | 234 | 180 | 84 | 280 | 250 |
| 楓 | 62.0 x 78.4 x 11.5 | 4843.8 | 561 | 270 | 240 | 78 | 300 | 250 |
| 桐 | 26.2 x 39.7 x 11.5 | 1033.3 | 120 | 54 | 30 | 33 | 50 | 50 |
| 桜 | 50.9 x 48.6 x 11.5 | 2454.2 | 240 | 144 | 126 | 54 | 150 | 130 |
| 楠 | 26.2 x 45.3 x 11.5 | 1184 | 110 | 63 | 36 | 39 | 60 | 60 |
| チャペル | 30.8 x 23.6 x 36.1 | 947.2 | 78 | – | – | – | – | – |
日本国内の具体例としては、ウェディング、企業会議、新製品の発表会、レセプション、ディナーショー、新年会、忘年会、お誕生日会、トーレ二ング、入社式、学会、謝恩会、偲ぶ会、株主総会他、様々な「集いの場」として利用されてきました。
また、そうした場にこそ、先にご説明した「Sleep Well」、「Eat Well」、「Move Wel」、「Feel Well」、「Work Well」、「Play Well」の６つの柱が効果を及ぼします。
例えば会議の合間に集中力を高める品々を揃えたイートウェルメニューの提供。緊張や疲れを解き、新たなアイディアや活力を生み出せるように休憩時間にストレッチやヨガを開催するなど、クオリティの高い時間作りも可能。もちろん、お泊りいただくことで「ウェルビーイング」が完成します。
すでに先進国ではビジネスとウェルネスの融合が当然になろうとしています。「集いの場」をより健康で、有意義にするために『ウェスティンホテル東京』をお薦めしたいと思います。
撮影 ・文：泉美 咲月
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