2027年9月17日に開業日が決定、TRUNK(HOTEL) SAPPORO

2026.09.11

札幌の中心地・大通地区に誕生するTRUNK（HOTEL）SAPPOROは、ブランド初となるスパTRUNK（BATH HOUSE）をはじめ、札幌初出店となる「鮨さいとう」、北海道の食を楽しむオールデーダイニング、生演奏が流れるラウンジ&バー、プライベートスタジオ、バンケットルームなど、多彩なコンテンツを備えます。2027年9月17日の開業が決定しました。

札幌大通地区に誕生するブティックホテルが提案するローカル体験

日本発のブティックホテルブランドとして知られるTRUNKは、これまで東京の神宮前や富ヶ谷、神楽坂といったトレンドの発信地で活動してきました。等身大で社会的な目的を持って生活するという意味を込めた「ソーシャルライジング」の考え方をコンセプトに掲げ、地域に寄り添うホテルを展開しています。

東京以外の初の目的地として選ばれたのが、北海道札幌市。地下2階、地上19階建ての札幌ダイビル内に誕生します。札幌の歴史や文化、自然、食、そして暮らしの価値観を紐解き、独自の視点で編集することで、札幌でしか生まれない特別な体験を創り出そうとしています。

CHAPEL & BANQUET ROOM｜チャペル & バンケットルーム (10F–11F)

ホテル内には、10階から12階にかけて3つの個性的なバンケットルーム（宴会場）が用意されています。

11階と12階に位置する最も広いバンケットルーム「HINATA（ひなた）」は、面積が167平方メートル、天井高が6.1メートル。同じフロアにある「MIYABI（みやび）」は、面積が129平方メートル、天井高が5.6メートルを備えており、中規模のレセプションに向いていそうです。10階にある「KODACHI（こだち）」は、面積が110平方メートルながら、天井高は6.2メートルと最も高く設計されています。

10階には天井高が6メートルのチャペルも併設されており、自然素材を基調としたモダンな空間に、大きな窓から陽光と緑が差し込みます。

シアターやカラオケを併設したPRIVATE STUDIO｜プライベートスタジオ (10F)

10階に設けられる「PRIVATE STUDIO（プライベートスタジオ）」は、専用の映画上映機材を備えたCINEMA、KARAOKE、そして多目的に使えるマルチファンクションルームが一体となっています。さらに、ピザ窯を配したテラスや鮨カウンターを備えたスペシャルルームも用意されています。空間、料理、音楽、演出を自由に組み合わせた、オーダーメイドのイベントプランニングを実現できます。

予約困難な名店として知られる鮨さいとうの札幌初出店

10階には「鮨さいとう」がオープンします。2010年から2019年まで10年連続でミシュランガイド東京の三つ星を獲得した、日本を代表する江戸前鮨の名店です。現在は会員制のため掲載対象外となっていますが、国内外の食通から根強い支持を集め続けています。札幌の店舗では、伝統的な江戸前の確かな技に、北海道ならではの極上の食材や独自の食文化を掛け合わせ、この地でしか味わえない新しい鮨を追求します。

オールデーダイニングは、朝食からディナーまで利用できます。同じフロアに誕生するラウンジ＆バー（待合室兼バー）では、ピアノやバンドによる生演奏が響き渡ります。アウトドアテラスからは、四季折々に表情を変える札幌の街並みを一望できます。冬のシーズンには、テラスに透明なドームが設置される予定です。

新しい都市のスパ体験を提案する

18階（最上階）には、ホテルブランドとして初めての試みとなる温浴施設「TRUNK（BATH HOUSE）」が設置されます。都会の忙しい生活から一時的に離れ、内なる五感を再び呼び覚ますための空間です。

バーを備えたレセプションエリアの先には、全長約40メートルに及ぶ水路が広がり、それぞれ異なるバスエリアへとつながります。水温や水流、差し込む光、流れる音響などを高度にコントロールし、身体に新しい刺激と深いリラックスを与えてくれます。男女別温浴エリアには広々とした大浴場のほか、本格的な高温サウナやクールダウンのための水風呂、外気を感じながら静かに過ごせる外気浴スペースが完備されています。

北海道の風土や伝統工芸を現代風に再解釈した宿泊空間のこだわり

13階から18階に位置する全107室の客室は、スタンダードタイプが89室、スパスイートを含むスイートが18室で構成されています。

客室のデザインテーマは、北海道の風土や丁寧な手仕事からインスピレーションを得て、ミッドセンチュリー期のモダンなデザインを再解釈した「ミッドセンチュリーフォークロア」です。木をふんだんに使用した温かみのある素材感や、家具の細部に施されたディテール表現を通じて、都市の中心部にいながらも、北海道の豊かな自然の気配を感じられる特別な滞在空間を作り出しています。