「MICE Hotel Elite」九州エリア：ヒルトン長崎/ワン・ステーションホテル熊本/唐津シーサイドホテル　全国のMICE施設から特にご紹介したい施設を特集

MICEに力を入れているホテル、MICE利用にぜひおすすめしたいホテルをご紹介している「MICE Hotel Elite」。今回は九州エリアのホテルとなります。記事を作成するにあたり、各ホテルのMICEご担当者に直接お話をうかがいました。ぜひ、今後のホテル、会場選びの参考にしていただきたいです。

これまでのMICE Hotel Elite特集　　

東京1 https://micetimes.jp/hotel-elite-tokyo-1/
東京2 https://micetimes.jp/hotel-elite-tokyo-2/
大阪　https://micetimes.jp/hotel-elite-osaka/
愛知　https://micetimes.jp/mice-venue-elite-aichi/

ご紹介する施設は3施設

今回、ご紹介するのは「ヒルトン長崎」「ワン・ステーションホテル熊本」「唐津シーサイドホテル」の3施設です。

【ヒルトン長崎】JR長崎駅西口直結。出島メッセ長崎や周辺施設と連携し、数千名規模のMICEを受け入れる

2021年開業、空港からも駅からもアクセス良好

2021年11月に長崎の新たなランドマークとして誕生した「ヒルトン長崎」。JR長崎駅西口までは歩行者デッキで徒歩約1分。長崎空港からもリムジンバスで約45分と、国内外から訪れる参加者にとってアクセスしやすい立地です。

同時期に開業したMICE施設「出島メッセ長崎」と連携し、長崎市や近隣の宿泊施設と共に「Team NAGASAKI」体制でMICEの誘致・受け入れを行っています。

出島メッセ長崎とヒルトン長崎で使い分ける

大規模な会議は「出島メッセ長崎」で開催し、上質で洗練された雰囲気が求められる飲食を伴うレセプションは「ヒルトン長崎」の宴会場を利用するといった使い分けが可能です。

ホテル3階には、天井高6m、シアター形式で最大480名を収容できる宴会場「キャプタインスカマー」を備えます。参加人数に応じて2～3分割で利用も可能。宴会場の長崎駅側は一面がガラス張りで、長崎の街並みを一望できます。館内全体には「船」をモチーフにしたデザインが取り入れられ、波を思わせる天井の意匠が、港町・長崎らしい洗練された空間を演出します。
会議や式典ではカーテンを閉めて、レセプションの乾杯に合わせて一斉に開放するといった演出もされています。場面転換を印象的に演出できますね。

ヒルトン長崎の客室数は200室ですが、周辺ホテルと連携することで、1,000～2,000名規模の大規模なMICE案件の受け入れが可能になります。国内外の学会、とりわけ医学会などの大規模コンベンションの受け入れも積極的に行います。出島メッセ長崎への本格的なケータリングにも対応し、イベントの趣旨に合わせた料理や演出を提案しています。

世界各国のVIPを迎える「おもてなしの最前線」として受け入れる

過去に開催された国際会議では、参加者の宿泊や関連行事の会場として利用されたことも。関係者のみの厳重なセキュリティ下において、世界各国のVIPを迎える「おもてなしの最前線」としてサービスを提供しました。

また、約2,000名規模の企業イベント・インセンティブ旅行の受け入れ実績もあります。業界トップクラスの成績を収めた参加者が全国から集まり、会議や総会は出島メッセ長崎を中心に開催されました。大会期間中は、長崎市内各地で関連イベントも行われ、多くの参加者が数日間にわたって長崎に滞在しました。

2026年で開業5周年を迎えるにあたり、ヒルトン長崎は「長崎初の本格的なグローバルブランド」としてのプレッシャーと期待を一身に背負いながら、それにふさわしいハイクオリティなサービスを提供し続けていきます。

---

【ワン・ステーションホテル熊本】2024年12月改装、熊本駅徒歩2分に7つの宴会場。郷土料理に強みのあるライフスタイル型ホテル

新幹線停車駅から徒歩2分　国内外の参加者を迎えやすい立地

ワン・ステーションホテル熊本は、九州新幹線が発着するJR熊本駅の白川口から徒歩2分。遠方から訪れる参加者にも案内しやすく、移動の負担を抑えられる立地です。全国大会や九州各地から参加者が集まる会議など、広域型のMICEにも利用されています。

熊本市は福岡や鹿児島方面から新幹線でアクセスしやすく、九州内で開催地を検討する際の選択肢になります。近年は国内団体に加え、海外企業や教育機関による利用も増えています。台湾の半導体関連企業の進出に伴う出張、シンガポールから訪れる企業関係者の宿泊、海外大学の進学説明会など、利用目的もさまざまです。

熊本の郷土料理を取り入れたオーダーメイドのメニュー

MICEでは、参加者に提供する料理も、その土地らしさを伝える要素の一つです。ワン・ステーションホテル熊本では地産地消をテーマに、熊本県産の旬の食材を取り入れた料理を提供しています。

県外や海外から訪れる参加者からは、馬刺しやからし蓮根、太平燕など、熊本の郷土料理を食べたいという要望も寄せられます。ホテルでは、主催者の予算やイベントの目的、参加者の構成を確認しながら、料理の内容を提案しています。海外からの参加者を迎える場合には、ベジタリアンをはじめとした食事制限についても、事前の打ち合わせをもとに対応します。

シェフが参加者の前で調理するライブキッチンを取り入れることも可能です。調理する様子そのものが演出となり、懇親会やパーティーで参加者同士の会話が生まれるきっかけにもなります。

7つの宴会場とロビーバーを生かしたMICE

館内には、規模や用途の異なる7つの宴会場があります。メイン会場の「BALLROOM 01」は、551平方メートル、天井高5メートルの大宴会場です。企業セミナーや展示会、懇親会などに利用でき、会議の後にレイアウトを変更してパーティーを開くといった使い方にも対応します。小宴会場は、少人数の分科会や登壇者の控室として活用できます。複数の会場を組み合わせることで、全体会議から分科会、懇親会までを館内で進められます。

会議や一次会の後には、1階の「LOBBY LOUNGE ＆ BAR ANDO」を二次会の会場として利用できます。DJによる音楽イベントも開催されており、ホテルに滞在したまま、バーで参加者同士の交流を続けられます。宿泊、会議、懇親会、二次会を同じ館内にまとめられる点は、参加者の移動を減らし、当日の運営を進めやすくするポイントです。

---

【唐津シーサイドホテル】客室は全室オーシャンビュー。シャトレーゼのスイーツも楽しめる、女性参加者にもうれしい佐賀の海辺ホテル

ブレジャーやワーケーションにも使いやすい

佐賀県唐津市にある唐津シーサイドホテルは、唐津湾と日本三大松原のひとつ「虹の松原」を望むリゾートホテルです。全144室の客室がオーシャンビュー。ホテルの目の前には「東の浜海水浴場」が広がります。プールは屋上にある「ルーフトップサーマルバス」、屋内の「インドアプール」、2つの「屋外プール」の4つがあります。夏には海水浴やマリンアクティビティを楽しみたいですね。会議や研修に観光を組み合わせたブレジャー、ワーケーションの滞在先としても利用しやすいホテルです。

704平方メートルの大宴会場「虹」は、スクール形式で最大432名、立食形式で最大400名まで利用可能です。常設ステージや音響設備、Wi-Fiも備えます。会場は2分割できるため、参加人数やプログラムに合わせて、全体会議や分科会、懇親会などに使い分けられます。宿泊と会議、交流の場を館内にまとめることができます。

ReFaやロクシタン、シャトレーゼのスイーツを楽しめるホテルステイ

客室設備や宿泊者向けサービスにも工夫を取り入れています。2019年にオープンした東館の一部客室では、ヘアドライヤーやシャワーヘッドに美容ブランド「ReFa」の製品を採用。バスアメニティには「ロクシタン」を用意しています。

さらに、シャトレーゼグループが運営するホテルならではのスイーツサービスも嬉しいポイント。チェックイン時には、季節ごとに内容が変わる5種類以上のウェルカムケーキから、好きなものを選べます。温泉やスパの湯上がりエリアには、約10種類のシャトレーゼ製アイスキャンディーが用意されています。女性の参加者がいる時や、女性を集めたい催事にも良いですね。

野外音楽フェス「Karatsu Drop Festival」の開催場所

館内での会議や宴会に加え、目の前の浜辺を生かした屋外イベントにも対応しています。その事例が、秋に開催された野外音楽フェス「Karatsu Drop Festival」です。2日間で約1万人が訪れます。（2026年は悪天候により初日は公演中止となりました）
ホテル前の砂浜にメインステージが設けられ、海を近くに感じながら音楽を楽しみ、ホテルでは宿泊や飲食を提供するほか、館内の宴会場や控室をアーティスト、運営スタッフの拠点として活用。屋外会場とホテルの設備を組み合わせて、イベント運営を支えています。東館のクラブラウンジやインフィニティプールを利用できる日帰りVIPプラン、宿泊付きプランが用意されるなど、フェスの楽しみ方を広げる企画も実施されています。